隨著夏季高溫天氣的到來，食品安全風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。為保障廣大消費(fèi)者的健康，特發(fā)布以下餐飲服務(wù)安全消費(fèi)警示：

一、注意食品儲(chǔ)存溫度。夏季高溫易導(dǎo)致食物變質(zhì)，就餐時(shí)請(qǐng)確認(rèn)冷藏食品是否在適當(dāng)溫度下保存，避免食用已變質(zhì)的生鮮或熟食。

二、選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳。外出就餐時(shí)，優(yōu)先選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐飲場(chǎng)所，留意廚房衛(wèi)生狀況和員工個(gè)人衛(wèi)生。

三、謹(jǐn)慎食用生冷食品。夏季生食海鮮、涼拌菜等易滋生細(xì)菌，建議選擇充分加熱的熟食，減少食物中毒風(fēng)險(xiǎn)。

四、注意個(gè)人飲食習(xí)慣。避免暴飲暴食，適量攝入清淡易消化的食物，多補(bǔ)充水分，防止夏季腸胃不適。

五、保留消費(fèi)憑證。如發(fā)生食品安全問題，及時(shí)保存證據(jù)并向相關(guān)部門投訴，維護(hù)自身合法權(quán)益。

請(qǐng)廣大消費(fèi)者提高警惕，共同營(yíng)造安全、健康的夏季餐飲消費(fèi)環(huán)境。如有疑問，可隨時(shí)咨詢當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。